- Крепость13,0%
- Производитель:
Yayla
- Потенциал хранения5 лет
- Температура подачи:
16 °С
собенности производства
Ферментация происходит в стальных ёмкостях на диких дрожжах с последующей выдержкой в дубовых бариках в течении 12 месяцев.
Органолептические характеристики:
Цвет вина глубокий тёмно-бордовый. В букете преобладают ароматы чёрной смородины, спелой вишни, паслёна, перца и шоколада. Вкус полный бархатистый с мягкими танинами, округлый с продолжительными ягодными послевкусием с оттенками чёрного перца.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно дополнит жирные мясные блюда, подойдёт к стейкам и твёрдым сырам.
Это интересно (инфо о производителе, интересные факты)
В переводе с тюркского «высокогорное летнее пастбище». Яйла- типичная для Крыма форма рельефа.